Červená řepa – zdroj zdraví
Jednou z mnoha zdraví prospěšných zelenin, která je českým národem neprávem zatracována, snad za to mohou školní jídelny, je červená řepa. Můžete si ji připravit...
Česká zelenina na talíři
Zbožňujete zeleninu ve všech jejích úpravách? Podlehnete čerstvé křupavé okurce, hlávkovému salátu ve sladkokyselém nálevu, čatní z cukety a lilku anebo grilovaným paprikám? V tom případě...
Velká úroda cukety – jak ji zpracovat?
Těšíte se na letní zeleninu? Milujete její svěžest a chuť? Tak si představte, že si ji můžete vypěstovat na své zahrádce. Salátové okurky, cukety...
Velká úroda cukety a jak ji zpracovat
Těšíte se na letní zeleninu? Milujete její svěžest a chuť? Tak si představte, že si ji můžete vypěstovat na své zahrádce. Salátové okurky, cukety...
Pěstovat vlastní česnek se vyplatí
Už Vás omrzel čínský česnek a český se Vám zdá drahý? Vypěstujete si vlastní – není to vůbec složité a jistě to zvládnou i...
Výsev salátu- jak si zajistit úrodu až do podzimu
Salát je jednoletá, v období sklizně obvykle nízká zelenina z čeledi hvězdnicovitých. Botanicky správně se tato rostlina nazývá locika setá (Lactuca sativa L.), popř. locika salátová, ale v praxi...
Vyznáte se v salátech?
Salát se svou křehkostí, šťavnatostí a dobrou stravitelností patří k nejoblíbenějším zeleninovým druhů. A nemusí se jednat jen o klasické saláty hlávkové. Druhů je více...
Čekanka k jaru patří – vypěstujte si ji doma
Chcete li si pročistit organismus, pak vyzkoušejte na své zahrádce pěstovat čekanku nebo si ji vypěstujte rychlením v kbelíku, jejíž puky mají na zdraví vliv přímo kouzelný.
Jaro si bude žádat křen
Chcete se dát po dlouhé zimě co nejdříve do formy? Pak zkuste křen, Ideálně čerstvý, nebo si připravte křen jablečný.
Křen umí pěkně protáhnout, což...
Dýně: zdravá zelenina, která se snadno pěstuje
Dýně (Cucurita maxima, C. moschata, C pepo) neboli tykve jsou velmi rozmanitou skupinou kulturních rostlin původem hlavně z tropické Afriky. Dozrálé plody mohou dosahovat hmotnosti mezi...