Jaro si bude žádat křen
Chcete se dát po dlouhé zimě co nejdříve do formy? Pak zkuste křen, Ideálně čerstvý, nebo si připravte křen jablečný.
Křen umí pěkně protáhnout, což...
Dýně: zdravá zelenina, která se snadno pěstuje
Dýně (Cucurita maxima, C. moschata, C pepo) neboli tykve jsou velmi rozmanitou skupinou kulturních rostlin původem hlavně z tropické Afriky. Dozrálé plody mohou dosahovat hmotnosti mezi...
Jak na pěstování cibule ? Poradíme vám
Cibule je běžnou součástí našeho jídelníčku a nechybí ani jako pěstovaná zelenina na českých zahrádkách. Pěstování cibule je jednoduché a zdraví prospěšné. Cibule má...
Jak správně uskladnit brambory
Brambory patří bezesporu k nejpopulárnějším potravinám vůbec, na výběr je hned několik druhů, z nichž jsou ale jen některé vhodné k dlouhodobějšímu uskladnění. Právě výběr odrůdy a...
Praktické rady pro uskladnění česneku a zachování jeho kvality
Česnek, všem známý pro svou výraznou chuť a vůni, je nenahraditelným ingrediencí mnoha pokrmů. Jeho správné uskladnění má zásadní vliv na uchování jeho plné...
Česká zelenina na talíři
Zbožňujete zeleninu ve všech jejích úpravách? Podlehnete čerstvé křupavé okurce, hlávkovému salátu ve sladkokyselém nálevu, čatní z cukety a lilku anebo grilovaným paprikám? V tom případě...
Volba rané nebo pozdní brambory je pro zahrádkáře jednoduchá
Brambory dnes představují jednu z nejdůležitějších zemědělských plodin, přičemž většinu lidí ani nenapadne, že se jedná o rostlinu, která se v Evropě objevila až po objevení...
Vyznáte se v salátech?
Salát se svou křehkostí, šťavnatostí a dobrou stravitelností patří k nejoblíbenějším zeleninovým druhů. A nemusí se jednat jen o klasické saláty hlávkové. Druhů je více...
Rajská jablíčka z vlastní zahrady
Taky už jste si někdy všimli toho, že když si koupíte tolik oblíbená rajčata kdesi v supermarketu, není to ono? Tvarem i barvou sice lákají...
Únor bílý pole sílí – jak na výsev paprik.
Každá zkušená zahradnice či zahradník ví, že dříve než začne jaro tak se musí zasít semínka abychom si vypěstovali pevné a silné sazenice. Které...