Výsev salátu- jak si zajistit úrodu až do podzimu
Salát je jednoletá, v období sklizně obvykle nízká zelenina z čeledi hvězdnicovitých. Botanicky správně se tato rostlina nazývá locika setá (Lactuca sativa L.), popř. locika salátová, ale v praxi...
Nasaďte si cukety! Je nejvyšší čas!
Ideální dobou k sadbě cukety je polovina dubna až května. Mnozí zahrádkáři ji sázejí ještě později, proto nepanikařte! Lze ji předpěstovat a nasadit na záhon již sazenici.
Pěstování a zpracování: Jak na pórek?
Pórek, s jemnou chutí a výraznou vůní, je oblíbenou zeleninou v kuchyních po celém světě. Pěstování a zpracování póru může být zábavným a odměňujícím...
Jaro si bude žádat křen
Chcete se dát po dlouhé zimě co nejdříve do formy? Pak zkuste křen, Ideálně čerstvý, nebo si připravte křen jablečný.
Křen umí pěkně protáhnout, což...
Volba rané nebo pozdní brambory je pro zahrádkáře jednoduchá
Brambory dnes představují jednu z nejdůležitějších zemědělských plodin, přičemž většinu lidí ani nenapadne, že se jedná o rostlinu, která se v Evropě objevila až po objevení...
Praktické rady pro uskladnění česneku a zachování jeho kvality
Česnek, všem známý pro svou výraznou chuť a vůni, je nenahraditelným ingrediencí mnoha pokrmů. Jeho správné uskladnění má zásadní vliv na uchování jeho plné...
Čekanka k jaru patří – vypěstujte si ji doma
Chcete li si pročistit organismus, pak vyzkoušejte na své zahrádce pěstovat čekanku nebo si ji vypěstujte rychlením v kbelíku, jejíž puky mají na zdraví vliv přímo kouzelný.
Jak správně uskladnit brambory
Brambory patří bezesporu k nejpopulárnějším potravinám vůbec, na výběr je hned několik druhů, z nichž jsou ale jen některé vhodné k dlouhodobějšímu uskladnění. Právě výběr odrůdy a...
Kdy sklidit a jak uskladnit pórek
Pórek je výbornou zeleninou, která se dá využít v mnoha pokrmech, od polévek po saláty a omáčky. Aby byl pórek co nejchutnější a co...
Vyznáte se v salátech?
Salát se svou křehkostí, šťavnatostí a dobrou stravitelností patří k nejoblíbenějším zeleninovým druhů. A nemusí se jednat jen o klasické saláty hlávkové. Druhů je více...